Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Lãnh đạo Hà Nội yêu cầu làm rõ vụ 'thịt gà có mùi lạ' vào trường học

Sau phản ánh của phụ huynh về việc thịt gà 'bốc mùi, tôm ươn' tại trường tiểu học Lê Trọng Tấn, lãnh đạo Hà Nội đã yêu cầu kiểm tra, xử lý và siết chặt an toàn bữa ăn bán trú.

Hà Nội ảnh 1

Hình ảnh một số miếng gà cung cấp vào trường Tiểu học Lê Trọng Tấn ngày 11/9. Ảnh: Cắt từ clip.

Phó chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà vừa có ý kiến chỉ đạo về thông tin phản ánh thực phẩm có dấu hiệu bất thường tại trường Tiểu học Lê Trọng Tấn (phường Yên Nghĩa).

Theo đó, ngày 14/9, báo chí phản ánh bài viết phụ huynh phát hiện gà, tôm bốc mùi được đưa đến trường để chế biến cho học sinh. Sự việc được xác định xảy ra tại trường Tiểu học Lê Trọng Tấn.

Lãnh đạo thành phố giao UBND phường Yên Nghĩa chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan khẩn trương kiểm tra, xác minh, làm rõ nội dung báo chí phản ánh; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm (nếu có) theo quy định của pháp luật.

Trước đó, theo phản ánh của phụ huynh, ngày 11/9, trong quá trình giám sát việc tiếp nhận thực phẩm vào trường để phục vụ bữa ăn bán trú cho học sinh, phụ huynh phát hiện thịt gà "có nhiều miếng bốc mùi lạ, thịt tái được trộn lẫn với thịt tươi". Thực phẩm tôm "bị trộn hai loại tôm khác nhau, có rất nhiều tôm ươn, hỏng". Tuy nhiên thực phẩm vẫn có đầy đủ tem mác để truy xuất theo quy định.

Bên cạnh đó, phụ huynh cũng phản ánh khu vực sơ chế, chế biến thực phẩm cùng một số đồ dùng không đảm bảo vệ sinh. Trước thực tế trên, nhà trường và đại diện ban phụ huynh không tiếp nhận số thực phẩm nêu trên và yêu cầu thay thế bằng thực phẩm khác.

Theo UBND phường Yên Nghĩa, Công ty Cổ phần Tập đoàn VAS Group là đơn vị nấu bữa ăn bán trú cho học sinh trường Tiểu học Lê Trọng Tấn. Đơn vị này nhập thịt gà và tôm từ hai công ty khác nhau, đều có hợp đồng, hóa đơn để truy xuất nguồn gốc.

UBND phường Yên Nghĩa đã yêu cầu nhà thầu dừng hợp đồng với bên cung cấp thực phẩm, tìm nguồn khác. Cùng đó, đơn vị phải thực hiện vệ sinh khu vực sơ chế, chế biến, dụng cụ, thiết bị; bảo đảm điều kiện, trang phục và vệ sinh cá nhân của nhân viên; phối hợp với nhà trường thực hiện kiểm thực, lưu mẫu, thu gom chất thải, vệ sinh sau bữa ăn và các yêu cầu khắc phục.

Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn được hợp nhất từ Tiểu học Lê Trọng Tấn (trụ sở chính), Tiểu học Đồng Mai I (phân hiệu 1), trường Tiểu học Đồng Mai II (phân hiệu 2). Trường hiện có 55 lớp với 2.370 học sinh.

Bếp ăn tại đặt ở điểm chính, sau khi nấu xong sẽ chuyển đến hai nơi còn lại. Để đảm bảo an toàn, UBND phường cho biết từ ngày 18/9, trường dự kiến tổ chức thêm một bếp chế biến, tại phân hiệu I.

Thị trường lao động thay đổi chóng mặt, để tồn tại, con người cần học tập suốt đời. Trong bối cảnh đó, tạp chí Tri Thức - Znews giới thiệu tới độc giả cuốn Học tập suốt đời của tác giả Michelle R.Weise.

Tác phẩm cung cấp cho độc giả những đánh giá về thị trường lao động tương lai, những giải pháp cho nhu cầu vừa học vừa làm đang ngày một tăng, cùng với đó là đưa ra những cách kết nối để quá trình chuyển đổi “học-làm” diễn ra thuận lợi hơn. Từ đó, tác giả nêu lên vai trò của việc học tập suốt đời.

Phụ huynh phản ánh 'thịt gà có mùi lạ, tôm ươn' tại trường học Hà Nội

Trong quá trình tiếp nhận thực phẩm phục vụ bán trú, phụ huynh trường Tiểu học Lê Trọng Tấn (Hà Nội) phát hiện tôm, thịt gà chưa bảo đảm, có mùi lạ, không tươi.

Ngọc Bích

Bạn có thể quan tâm