Trái cây giàu dinh dưỡng, an toàn cho tiêu hóa của bé mới ăn dặm

Trái cây cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ tăng trưởng và phát triển của trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Ảnh: hui_sang.

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến nghị trẻ bắt đầu ăn thực phẩm bổ sung từ khoảng 6 tháng tuổi, khi nhu cầu dinh dưỡng không còn được đáp ứng đầy đủ chỉ từ sữa mẹ và trẻ đã sẵn sàng tiếp nhận thức ăn khác.

Cha mẹ nên bắt đầu với lượng nhỏ, sau đó tăng dần về số lượng, độ đặc và sự đa dạng của thực phẩm theo độ tuổi và khả năng ăn của trẻ.

Dưới đây là một số loại trái cây mềm, giàu dưỡng chất được các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý để trẻ làm quen trong giai đoạn đầu ăn dặm:

Chuối - Mềm, dễ ăn

Chuối là một trong những thực phẩm đầu tiên được nhiều em bé ăn dặm. Theo Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Mỹ, chuối có thể được đưa vào chế độ ăn của trẻ từ khoảng 6 tháng tuổi.

Chuối mềm, dễ nghiền và cung cấp kali, vitamin B6 cùng vitamin C, phù hợp để trẻ làm quen với trái cây khi bắt đầu ăn dặm. Ảnh: Magnific.

Chuối có vị dịu, dễ nghiền và dễ nhai. Loại quả này giàu vitamin C, B6 và kali, khiến nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho trẻ bắt đầu ăn trái cây.

Cha mẹ có thể nghiền chuối và cho trẻ ăn riêng hoặc trộn cùng sữa mẹ hay sữa công thức. Khi trẻ lớn hơn và đã quen với nhiều dạng thức ăn, cha mẹ có thể kết hợp chuối với các loại trái cây khác hoặc nghiền cùng bột, cháo ăn dặm và ngũ cốc phù hợp với trẻ.

Táo cung cấp vitamin C và chất xơ, có thể được nghiền hoặc xay nhuyễn để phù hợp với khả năng ăn của trẻ. Ảnh: Magnific.

Bơ - Bổ sung chất béo tự nhiên

Bơ là một loại trái cây giàu dưỡng chất, chứa vitamin C, K và folate, có thể được đưa vào chế độ ăn của trẻ khi bắt đầu ăn dặm.

“Điều tôi thích nhất ở quả bơ là hàm lượng chất béo”, Castle nói. Trong khi đó, não bộ của trẻ phát triển rất nhanh và trẻ cần một lượng chất béo cao trong năm đầu đời, và bơ là loại quả giúp trẻ đáp ứng nhu cầu này.

Táo - Giàu vitamin C

Theo chuyên gia dinh dưỡng Tina Ruggiero, thiếu sắt khá phổ biến ở trẻ sơ sinh vì trẻ thường phát triển vượt quá lượng sắt được dự trữ từ khi sinh ra.

Khi trẻ bắt đầu cai sữa, việc bảo đảm trẻ nhận đủ sắt từ thực phẩm trở nên quan trọng, do lượng sắt nhận được từ sữa mẹ giảm. Những loại trái cây giàu vitamin C có thể giúp cơ thể trẻ hấp thu sắt tốt hơn.

Phụ huynh có thể đưa táo vào chế độ ăn của trẻ từ khoảng 6 tháng tuổi. Táo có thể được xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ và kết hợp với những thực phẩm giàu sắt như rau củ nấu chín, lòng đỏ trứng và gạo lứt.

Dưa lưới giàu vitamin A, vitamin C và nước, góp phần bổ sung dưỡng chất và làm đa dạng thực đơn trái cây của trẻ khi ăn dặm. Ảnh: Magnific.

Xoài - Nguồn vitamin A, C

Cha mẹ có thể đưa xoài vào chế độ ăn của trẻ từ khoảng 6-8 tháng tuổi. Xoài là nguồn cung cấp vitamin A, B6, C cùng kali, đồng và chất xơ.

Loại quả có vị ngọt này có thể được nghiền, trộn với rau củ, sữa chua hoặc cho trẻ ăn riêng. Khi trẻ bắt đầu tự ăn, Castle gợi ý cắt xoài thành những miếng nhỏ để trẻ rèn luyện và phát triển các kỹ năng vận động.

Dưa lưới - Mọng nước, giàu vitamin

Vị ngọt và mọng nước, dưa lưới là một loại trái cây giàu vitamin A, C và các chất chống oxy hóa, có thể đưa vào chế độ ăn của trẻ khoảng 9 tháng tuổi.

Dưa lưới phù hợp với những trẻ bắt đầu tập tự ăn khi được cắt thành các miếng nhỏ. Cha mẹ cũng có thể tạo thêm độ đa dạng về kết cấu cho bữa ăn bằng cách kết hợp những miếng dưa lưới nhỏ với gạo lứt và sữa chua.

Nhìn chung, trái cây có lợi thế kép là vị ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Khi được đưa vào chế độ ăn của trẻ đúng thời điểm và kết hợp với các thực phẩm bổ dưỡng khác, trái cây có thể góp phần hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh.